-sursa
internet-
Este vorba
de semintele de chia, boabe cu un gust asemanator cu al nucilor, ce
provin din America Latina si pe care aztecii
le pretuiau mai mult decat pretuiau aurul.
Pe buna
dreptate, de altfel: semintele de chia sunt alimentul cu cel mai valoros
continut nutritional, avand o concentratie mai mare de acizi grasi Omega 3
decat pestele, mai multe proteine decat soia si
mai multe fibre decatsemintele de in sau alte tipuri de produse.
Ca urmare, e
logic ca din ce in ce mai multi nutritionisti si medici recomanda astazi
integrarea acestor seminte miraculoase pentru sanatate in dietele de slabit,
dar si in regimurile alimentare pentru
anumite afectiuni, datorita continutului bogat de nutrienti si
antioxidanti extrem de valorosi pentru buna functionare a organismului.
Semintele de
chia previn aparitia diabetului
Consumul regulat al semintelor de chia ajuta la
reglarea nivelului glicemiei (zaharului) din sange si la combaterea riscului de
aparitie a diabetului, o boala atat de raspandita la ora actuala in lume.
Semintele de chia sunt un aliment benefic si pentru cei care sufera deja de
diabet, intrucat au un indice glicemic foarte mic si favorizeaza digerarea
lenta a alimentelor.
Semintele de chia previn aparitia
cancerului
Semintele de
chia joaca un rol esential in lupta impotriva mai multor tipuri de cancer.
Integrate in dieta saptamanala, aceste seminte distrug celulele canceroase si
repara ADN-ul afectat din organism.
A faurit
Dumnezeu alimentul perfect?
Cercetatorii
raspund acum la aceasta intrebare cu un “DA!” uimit.
Semintele de
chia sunt, intr-adevar, alimentul
perfect, deoarece contine cantitati impresionante de acizi grasi
Omega 3, plus:
• de 5 ori mai mult calciu decat laptele integral
• de 13 ori mai mult magneziu decat broccoli
• de 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele proaspete
• mai multe fibre decat semintele de in
• mai multe proteine decat soia
Adaugand in
fiecare dimineata o cantitate mica de seminte de chia in cereale sau iaurt, vei
descoperi in scurt timp ca:
• dintr-o data, ai un volum crescut de energie toata ziua si dormi mai bine
noaptea
• iti imbunatatesti tranzitul intestinal si scapi de constipatie, diaree,
balonare, gaze si crampe
• iti poti controla mai usor greutatea, foamea si poftele dispar si te simti
uimitor de multumit
Apoi, pe
masura ce saptamanile trec, vei remarca si alte efecte extraordinare:
• inima ta, arterele, tensiunea arteriala si colesterolul nu iti mai fac
probleme
• articulatiile tale intineresc si dispare rigiditatea
• prietenii iti vor spune ca arati mai tanar
• celulele canceroase intra in remisie
Si cum ar fi
daca ti-as spune ca acest super-aliment poate fi incorporat in tot felul de
retete delicioase? Il poti amesteca in shake-ul pe care il consumi la micul
dejun, poti gati meniuri apetisante, poti coace prajituri savuroase si poti
imbunatati gustul oricarui preparat! Da!
Aztecii antici credeau ca acest aliment le
confera ENERGIE si PUTERE supranaturala
Si poate ca aveau, intr-un fel,
dreptate. Conchiztadorii spanioli au botezat aceasta planta Salvia
hispanica L si mai apoi au uitat de ea – mai bine de cinci secole. Ei
bine, pana acum aceasta descriere pare a nu fi nimic mai mult decat o legenda
azteca plina de culoare, nu? Dar totul s-a schimbat brusc recent, cand oamenii
de stiinta au inceput sa efectueze unele studii...
Iar atunci cand cercetatorii moderni au efectuat anumite
teste, au fost luati complet prin surprindere...
Deoarece aceste seminte testate au depasit orice
asteptari! Continand o multitudine de substante nutritive vitale - era clar ca
au descoperit o mina de aur “nutritional”: Semintele de Chia (salvia hispanica)
Cercetatorii au descoperit ca semintele de
chia au de 8 ori mai multi acizi grasi Omega 3 decat somonul proaspat de
Atlantic...
Sa ne intelegem: nu vreau sa discreditez
calitatile somonului. Din contra, eu personal sunt un fan al somonului! Somonul
contine diferite tipuri de Omega 3, inclusiv nivele mari de DHA si EPA - in
timp ce continutul de Omega 3 din Semintele de Chia este in
principal sub forma de acid linolenic alfa. Cred ca cel mai indicat este sa
beneficiezi de ambele forme de Omega 3...
Dar nu poti amesteca somon in compozitia de
prajituri...
Si cine a auzit vreodata de dulciuri cu somon?
Frumusetea Semintelor de Chia este ca poti sa le strecori in
orice reteta, de la micul dejun alcatuit din fulgi de ovaz, la
macaroanele cu branza de la pranz. Poti adauga cu usurintaSemintele de
Chia la tot felul de mancaruri si deserturi.
Un alt avantaj este faptul ca Semintele de Chia sunt
mai bogate in acizi grasi Omega 3 decat orice aliment integral care a fost
vreodata evaluat. Aceasta este o veste extraordinara pentru inima ta!
Toti medicii din lume sunt de acord cu faptul ca acizii
grasi Omega 3 ajuta la mentinerea functiei inimii in parametri normali
mentinerea
nivelului colesterolului
tinerea tensiunii
arteriale sub control
mentinerea unui
sistem cardiovascular sanatos
Iar vestile devin din ce in ce mai bune, pentru ca Semintele
de chia sunt mai mult decat o sursa excelenta de Omega 3. De
exemplu...
Inima ta si arterele au nevoie de cantitati
mari de magneziu...
Si o mare parte dintre noi nu il
includem suficient in alimentatia noastra. Broccoli este o sursa buna de
magneziu, dar il mananci in fiecare zi? Bineinteles ca nu! Din fericire,
insa...
Semintele de Chia contin de 13 de ori mai mult
magneziu decat broccoli!
Intrigat? Suntem abia la inceput. Sa trecem la cativa
centimetri jos de inima ta, pentru a vedea ce pot faceSemintele de Chia pentru tranzitul
tau intestinal.
Ce anume iti ingreuneaza digestia? Semintele de
Chia pot rezolva orice: constipatie, diaree, balonare, crampe, gaze si
nu numai!
Ori de cate ori le-am recomandat pacientilor mei sa
consume mai multe fibre, acestia au protestat, spunand ca fibrele le cauzeaza
probleme de digestie. Iti suna cunoscut?
Iei ceva pentru constipatie si acel medicament iti
provoaca diaree. Apoi, colonul, epuizat, se inchide, iar tu te simti constipat
din nou. E un cerc vicios.
Dar Semintele de Chia au o putere
incredibila de a rezolva ambele probleme deodata. In plus, aceasta ar putea
contribui la reducerea balonarii, gazelor, crampelor si chiar si a senzatiei de
foame. Cum? Motivul este simplu.
Semintele de Chia nu sunt doar cea mai
bogata sursa integrala de fibre alimentare pe care am examinat-o. Fiecare
granula este dotata cu doua tipuri de fibre, aflate in echilibru ideal.
Calmarea colonului # 1. Fibrele
insolubile din Semintele de Chia indeparteaza cu blandete
depunerile si toxinele din colonul tau, inlaturand acumularile si blocajele.
Astfel inlatura constipatia.
Calmarea colonului # 2. Fibrele
solubile din Semintele de Chia absorb apa, astfel incat
inlatura diareea.
Cea mai buna veste este faptul ca, atunci
cand ai ambele tipuri de fibre care lucreaza in echilibru perfect, beneficiezi
de un tranzit regulat. Consumatori dupa consumatori ne scriu: "Eu
nu-mi amintesc de cand nu am mai avut un tranzit regulat." Este
adevarat ca si alte alimente pot contine, de asemenea, ambele tipuri de fibre.
Dar...
Semintele de Chia functioneaza de 3 ori mai bine!
1. Semintele
de Chia absorb apa rapid, mai exact - de 12 ori greutatea proprie.
Asta e fenomenal. De doua ori mai mult decat absorb celebrele seminte de in.
Acesta este un motiv cheie pentru care Semintele de Chiaau un efect
calmant asupra intestinului. La fel cum un burete umed aluneca pe o masa, Semintele
de Chia ajuta alimentele sa alunece usor prin tractul digestiv.
2. Semintele
de Chia contin peste 35% fibre, mult mai mult decat taratele de grau
sau semintele de in. Ai fi nevoit sa mananci 5 cesti si jumatate de cereale
pentru cantitatea de fibre pe care o gasesti in doar cateva grame de Seminte
de Chia.
3. Semintele
de Chia nu au gust de rumegus! Aroma lor este neutra, asa ca pur si
simplu "dispare", atunci cand le amesteci in mancarea ta preferata.
In plus, alte alimente nu iti vor da impulsul de energie
pe care ti-l asigura Semintele de Chia.
Scapi de oboseala si stari de agitatie!
Semintele de Chia te vor umple de energie!
Aztecii antici au numit-o "hrana
pentru o buna functionare". Legenda spune ca doar o lingura de Salvia
hispanica L. a fost de ajuns pentru a alimenta un alergator aztec pentru un
mars fortat istovitor, de 24 de ore.
ZERO CAFEINA. Si nici o "scadere de
energie"
Ca medic, eu sunt indignat de faptul ca atat
de multe asa-numite bauturi energizante si alimente sunt doar "cofeina
costumata". Ele iti ofera un impuls, te ajuta sa ramai treaz toata noaptea
- iar apoi sfarsesti epuizat.
Dar Semintele de Chia te revitalizeaza
prin imbunatatirea rezervelor tale de nutrienti, ajutandu-te sa mentii un nivel
sanatos de zahar in sange. Vei avea o rezistenta de invidiat, iar apoi
vei putea merge la culcare relaxat!
CUM SE POATE INTAMPLA ACEST LUCRU?
Totul se datoreaza Semintelor de Chia, care
sunt un super-aliment complet. Acestea ofera cel putin trei
"energizante" de care corpul tau obosit are nevoie.
Energizantul #1. Peste 30 de substante nutritive diferite in forma lor
integrala. Fiecare bob mic deSeminte Chia contine un
cocktail de substante nutritive de care organismul tau are nevoie cu disperare.
Si orice medic iti va spune intotdeauna ca cel mai bine este sa iti obtii
nutrientii din alimente.
Energizantul #2. Fibre
super-bogate. Toate fibrele din Semintele de Chia iti
incetinesc digestia, oferind o sansa nutrientilor sa fie absorbiti. De
asemenea, uniformizeaza absorbtia de glucide, astfel incat celulele se
aprovizioneaza in mod constant cu “combustibil”.
Cu toate acestea, chiar daca te umplu de energie, Semintele
de Chia nu te infometeaza, ci te ajuta sa nu te simti infometat.
Energizantul #3. Dezvolta-ti
musculatura! Cu alimentul natural care contine proteina perfecta. Fie
ca esti vegetarian sau nu, muschii tau au nevoie de o multime de proteine
pentru a ramane puternici si tonifiati.Semintele de Chia nu sunt
doar mai bogate in proteine decat soia - proteinele sale sunt si mult mai
complete. Spre deosebire de soia, proteinele Semintelelor de Chia contin
toti aminoacizii esentiali de care organismul tau are nevoie pentru a construi
masa musculara. Si nu este vorba despre proteine procesate cu substante
chimice, cum sunt atat de multe produse pe baza de soia. De aceea, eu
numesc Semintele de Chia - sursa perfecta de proteine.
Vei obtine toate beneficiile consumului de proteine fara riscul la care te
expui cand mananci carne rosie, de exemplu.
Intreaba-ti medicul. Nimeni nu are nevoie de suplimente periculoase
pentru a pierde in greutate, dar toata lumea are nevoie de o multime de fibre
solubile. De ce? Datorita faptului ca fibrele solubile se extind la nivelul
stomacului si al intestinului, vei simti confortabil chiar si statul timp de
ore intregi.
Semintele de Chia sunt superstarul fibrelor alimentare solubile! Acestea
absorb de 12 ori volumul lor in apa, facand chiar si portiile mici de mancare
sa para o cina de sarbatoare.
Consumatorii sunt de acord ca Semintele de Chia chiar
functioneaza! De exemplu, Diana D. scrie ca, atunci cand adauga un pic deSemintele
de Chia la cerealele de dimineata:"nu imi mai este la fel de
foame! Ma simt satula si ma pot abtine de la mancare mai mult timp!" Vei
fi uimit de cat de multumit te simti si vei primi un bonus suplimentar!
Modul sigur, natural de a avea un nivel de
zahar sanatos in sange
Da, Semintele de Chia exceleaza la acest
capitol. Asta deoarece alimentele bogate in fibre incetinesc digestia. Si cand
se intampla asta, intestinele tale vor absorbi mai lent carbohidratii. Adaugand
pur si simplu Seminte de Chiapeste diferite feluri de mancare, poti
ajuta la scaderea "sarcinii glicemice" a intregii mese. Aceasta este
o veste foarte buna pentru persoanele cu glicemie crescuta!
Si contine un numar atat de mic de calorii! 15 grame
de Seminte de Chia contin doar 52 de calorii si zero zaharuri.
Daca iti place sa gatesti, vei adora
Semintele de Chia!
Pentru ca sunt cel mai versatil aliment. Poti
sa le adaugi in aluatul pentru paine, prajituri, negrese, briose si alte
deserturi... De asemenea, poti folosi Semintele de Chia pentru
fripturi, tocanite, cartofi prajiti sau alte feluri principale... Adaugand
acest aliment in zeci de feluri de mancare, le poti face mai sanatoase instant.
Semintele de Chia:
Inlocuiesc cu succes grasimea. Poti
face o multime de mancaruri delicioase, pentru ca absorb de 12 ori greutatea
proprie in apa. In plus, poti inlocui grasimile nesanatoase pentru inima
cu Semintele de Chia, bogate in acizi grasi Omega 3.
Sunt un
agent de ingrosare ideal pentru supe, sosuri, garnituri,deoarece absorb o mare
cantitate de apa.
Sunt un adaos minunat pentru mancarurile
vegetariene, deoarece sunt bogate in proteine. Si aminteste-ti, aceasta este
proteina completa, cu multi dintre aminoacizii esentiali de care ai nevoie.
Nu au o textura solida. Ele practic
“dispar” in orice compozitie, fara a o afecta.
Nu au un
gust pregnant. Spre deosebire de semintele de in, Semintele de
Chia au un gust neutru, astfel incat sa poata fi adaugate la felurite
retete fara a le modifica gustul.
Fiecare Samanta de Chia aduce
3 BENEFICII care sfideaza imbatranirea:
#
1. Lupta impotriva radicalilor liberi. Imbatranirea apare atunci cand
se duplica celulele deteriorate. Dar antioxidantii neutralizeaza radicalii
liberi care cauzeaza acest prejudiciu. Iar Semintele de Chia contin
de peste 3 ori mai multi antioxidanti decat afinele proaspete.
# 2. Indeparteaza toxinele care
accelereaza imbatranirea. Toxinele care se acumuleaza in colon iti pot
ataca corpul. Dar fibrele Semintelor de Chia inlatura in scurt
timp toxinele.
#
3. Contribuie la construirea de noi celule sanatoase. Celulele tale au
nevoie de acizi grasi Omega 3 - si in cazul in care nu ii obtin, vor folosi
grasimi nesanatoase ca substitut. Semintele de Chia asigura
celulelor tale necesarul de Omega 3.
In acest moment intelegi probabil cate beneficii iti
poate aduce consumul de Chia. Este vorba despre un aliment-minune,
ale carui valori nutritionale nu pot fi comparate cu ale altor alimente.
Pentru o piele de invidiat
La doua saptamani dupa ce ai inceput sa consumi Seminte
de Chia, priveste-te in oglinda si vei vedea diferenta! Multi dintre
consumatori sunt de acord ca...
· Semintele de Chia iti mentin pielea sanatoasa!
"De asemenea, l-au ajutat pe fiul meu sa
isi mentina pielea sanatoasa, in special in timpul sezoanelor de primavara si
toamna." Rodica B.
· Poti arata minunat!
"La 5 zile dupa ce a inceput sa
consume Semintele de Chia, sotul meu a inceput sa arate minunat!
Suntem foarte impresionati!" Mirela
H.
· Semintele de Chia fac ca semintele de in si soia sa para…RUMEGUS... Fiti
atenti numai la cat de usor se distanteaza de alte alimente!
Cateva linguri cu Semintele de Chia contin...
19 grame de acizi grasi Omega
3. Ai avea nevoie de aproape un kilogram de somon pentru a obtine atat
de mult Omega 3 (continua sa mananci somon! Acesta iti ofera o forma diferita,
dar importanta a acestor acizi grasi - dar stiu ca nu vei manca in fiecare zi,
asa ca nu uita sa consumi si Seminte de Chia!)
20
de grame de proteine vegetale complete. Ai putea manca o punga
intreaga de soia si nu ai obtine la fel de multe proteine pentru ca Semintele
de Chia asigura aminoacizii esentiali de care au nevoie tesuturile
umane.
39 de grame de fibre. Ar
trebui sa consumi 5 cupe ½ de tarate pentru a obtine atat de multe fibre.
523 mg de calciu. Ar
trebui sa bei aproape 2 cani de lapte integral pentru a obtine atat de mult
calciu. Si, spre deosebire de lapte, Semintele de Chia nu
contin lactoza.
326
mg de magneziu. Ar trebui sa mananci 10 tulpini de broccoli (aproape 1.5
kg), pentru a obtine la fel de mult magneziu.
In plus,
alte 24 elemente nutritive, vitamine si minerale, inclusiv potasiu (596 mg),
zinc (5.74 mg), si nu numai...
Nici macar cele mai bune suplimente alimentare nu pot
egala Semintele de Chia!
Deoarece numai Semintele de Chia ofera
toti acesti nutrienti in forma integrala. Asadar, acestea sunt mai bine
absorbite, iar fiecare nutrient functioneaza alaturi de celelalte precum o
echipa.
"Produsul alimentar al secolului"
De fapt, medicii aduc atat de multe laude Semintelor
de Chia incat iti garantam ca si medicul tau va face la fel - sau iti
poti solicita banii inapoi. Vezi mai jos detaliile complete ale garantiei
noastre, apoi asigura-te ca...
Iti achizitionezi portia ta de Seminte Chia,
pana nu se epuizeaza stocurile!
Exista stocuri limitate de Seminte Chia.
Semintele de Chia sunt cultivate in conditii
perfecte...
Desi semintele au fost initial recoltate de catre azteci
in Mexic, astazi culturile prospera mai la sud, in bazinul Amazonului, in Peru.
Acolo exista un climat ideal si un mediu curat pentru ca Semintele de Chia sa
creasca tot timpul anului. Semintele de Chia sunt cultivate in
conditii controlate, in unele dintre cele mai bogate soluri in substante
nutritive din lume. Deoarece rezervele naturale de nutrienti ale solului nu au
fost epuizate,Semintele de Chia contin mai multe vitamine benefice
si minerale decat multe fructe, legume si produse lactate din alte zone.
Semintele de Chia sunt 100% naturale
Cultivatorii au, de asemenea, o grija deosebita in
recoltarea in conformitate cu orientarile stricte din domeniu, pentru a
maximiza beneficiile totale nutritionale. De aceea, culturile sunt recoltate
numai de cateva ori pe an. In timp ce la nivel mondial cererea de Semintele
de Chia continua sa creasca foarte mult!